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| www.cuisineries-gourmandes.comRestaurants certifiés par qualité-France, leurs chefs, leurs recettes, leurs fournisseurs. Histoire culinaire et cuisine traditionnelle.
Info du 02/09: Attribution directe du titre de Maître-Restaurateur
pour les restaurants certifiés Cuisineries-Gourmandes
Communiqué de presse 2008
Le titre Maître-Restaurateur : une réalité pour les Cuisineries Gourmandes .
Très important . : Les restaurateurs certifiés «Cuisinerie Gourmande» pourront accéder au titre de Maître-Restaurateur directement par notre organisme certificateur Qualité-France sas qui réalisera les deux audits en même temps.
Le Journal officiel du 25 janvier 2008 a publié l’arrêté du 17 janvier 2008 qui fixe la liste des organismes certificateurs aptes à réaliser l’audit préalable à la délivrance du titre de Maître-Restaurateur. Ils sont au nombre de quatre dont QUALITE-FRANCE sas.
Comme convenu, nous avons le plaisir de vous informer des modalités du mode d’attribution du Titre Maître-Restaurateur appliqué aux adhérents Cuisineries Gourmandes.
Pour cette démarche, QUALITE-FRANCE SAS, notre organisme certificateur a été reconnu par arrêté du 17 janvier 2008 (JO du 25/ 01/ 2008) pour réaliser l’audit externe relatif à la délivrance du titre de Maître-Restaurateur.
QUALITE-FRANCE SAS va réaliser les Audits Cuisineries Gourmandes et titre Maître-Restaurateur en même temps par le même contrôleur au cours du 1er semestre 2008.
Après la réalisation de l’audit, QUALITE-FRANCE SAS laissera un rapport sur place le jour même du contrôle, que le restaurateur transmettra alors à sa Préfecture, avec les éléments complémentaires rappelés ci-dessous (voir constitution du dossier ).
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Cordes sur Ciel (Annuaire Tarn)Accessibilité :  |
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| Patrick Dussert-GerberPatrick Dussert-Gerber, auteur de Millésimes et du Guide Dussert-Gerber des vins de France (Albin Michel, 27e année, plus d'1 million de lecteurs). Actualités, coups de cœur, humeur, politique, culture et…vins.
Info du 24/05: Les vrais vins de terroir
Quel intérêt de boire un vin de Bordeaux qui aurait le même goût qu’un vin du Languedoc, de Chine ou d’Australie. Le vin, ce n’est pas cela, ce n’est pas un jus de bois mais un jus de raisin. Il faut qu’il garde son fruit et de la finesse. Quand on a la chance de pouvoir sortir de son sol un Sancerre “minéral”, un Châteauneuf-du-Pape épicé, un Pomerol qui sent la truffe, un Chambertin marqué par la griotte, un Sauternes issu du Botrytis, un Champagne où la craie apporte cette élégance… on n’a pas besoin de tricher.
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Auros (Annuaire Gironde)Accessibilité : |
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| Crocterroirs.comVitrine en ligne des produits de terroirs du Royans Vercors. Produits naturels AOC et BIO, Foie gras, produits de la Noix, vin et liqueurs de noix, plantes aromatiques, miels de montagnes, confitures de fruits sauvages, fromages de pays.
Info du 02/05: à la belle saison je fais attention . ... je consomme durable et équitable
Croc terroirs c'est les produits fermiers des terroirs du vercors. Disponible tout l'année livraisons partout en France et en Europe. Réservez aujourd'hui'hui toute la qualité fermière à votre table toute l'année. sur le site toute une gamme de Coffrets Cadeaux et de Paniers Garnis prêts ou composés vous même de nos produits fermiers. Croc Terroirs c'est aussi toute une gamme d'épicerie et de vin certifié Bio et nature et progrès. Nous vous proposons depuis mai 2007 de faire un geste durable pour la planète et d'étonner vos convives avec la vaisselle biodégradable et compostable pour l'organisation de vos soirées, fêtes et piques nique entre amis et famille. Elle convient pour un usage au quotidien. Vous faites un geste pour la planète avec cette vaisselle 100 % biodégradable et compostable c'est un produit équitable et écologique de qualité issu du palmier et de la fibre de la canne à sucre venez faire un tour sur notre site et découvrir le film vidéo de présentation sur la fabrication de ces articles en Inde faite le découvrir à vos amis ou organiser dans votre entreprise une démarche écologique de prise de conscience équitable pour notre environnement en proposant l'utilisation des ces articles en fibre naturel à la place du plastique. croc terroirs vous remercie de votre futur démarche et de votre visite.
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Saint-Martin-en-Vercors (Annuaire Drôme)Accessibilité : |
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| Msl-distributionProfessionnels, associations ou même particuliers, vous désirez retrouver chez vous le plaisir de manger une bonne tarte flambée alsacienne... nous sommes à votre disposition et vous proposons tous les ingrédients necessaires.
Info du 01/02: bientot les beaux jours
pour profiter pleinement de votre terrasse , de votre jardin , sur votre balcon , en famille ou entre amis penser a acquerir votre four a tarte flambées pour les beaux jour et profiter du tarif 2007
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Sélestat (Annuaire Bas-Rhin)Accessibilité : |
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| Martinique et jeu de société : le Trésor de la MartiniqueLe site du jeu de société Le Trésor de la Martinique : recettes antillaises, musique zouk, littérature antillaise, proverbes créoles, histoire de la Martinique et des Antilles, description du jeu avec carte de la Martinique.
Info du 31/12: Photos de fleurs exotiques
Rose de porcelaine, oiseau de paradis, reine de Malaisie, orchidées, nénuphars, gingembre, hibiscus, anthurium, flamboyant, héliconia, ixora, bougainvillée .
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Fort-de-France (Annuaire Martinique)Accessibilité : |
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| Plats-net.comMoteur de recherche culinaire pour trouver les recettes du Web pour tous les goûts, recherches par noms, plats, ingrédients, diététiques, enfants, végétariennes, bio, origines, spécialités, difficulté, coûts, temps et sites.
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Paris 17 (Annuaire Paris)Accessibilité : |
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