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Aujourd'hui dimanche 23 novembre 2008, à souhaiter : Clément, Félicie, Rachilde Offrir des fleurs ? jeune parent
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| Conseil-hotel 
Cabinet de conseil composé de professionnels de l'hôtellerie-restauration et du tourisme, d'enseignants, de juristes et de professionnels de communication. Activité de conseil et formation hôtelière.
Info du 26/07: LA FORMATION PROFESSIONNELLE
Dans un passé encore récent, la formation professionnelle passait par un apprentissage assez long et s’apparentait à une forme d’éducation.
Durant cette période, de nombreuses notions étaient inculquées, telles que des tâches de base : un cuisinier, par exemple, devait apprendre à travailler bien campé sur ses deux jambes. Aujourd’hui une même initiative passe par une formation Gestes et Postures.
Un tel apprentissage durait trois ans au minimum. Ensuite l’apprenti devenait commis de cuisine pour une durée assez longue, et, avant de devenir chef de cuisine, il suivait un long cursus au cours duquel il avait le temps de bien assimiler ce qu’il observait.
Aujourd’hui les choses ont changé, les jeunes vont à l’école. Avec un BTS en 3 ans, ils auront de 6 à 700 heures de travaux pratiques. C’est sans doute peu au vu de ce qu’on attend d’eux à la sortie de l’école, mais par les acquis reçus grâce à une pédagogie et des programmes assez éclectiques, ils pourront progresser très vite.
Cependant l’attitude de la profession souvent exigeante peut les décourager. On n’a pas la patience d’attendre qu’ils acquièrent un minimum d’expérience.
L’évolution de la technologie, de l’hygiène, de la sécurité, des relations humaines, . impose que l’individu se forme tout au long de sa vie.
C’est la raison pour laquelle commencent à se mettre en place depuis quelque temps déjà des dispositifs de formation.
En mai 2004, est apparu le DIF (Droit Individuel à la Formation). Ce dispositif implique le salarié comme l’employeur, puisque 20 heures par an sont consacrées à cette formation continue et continuée.
Il reste à bien utiliser le DIF et à prendre conscience de l’intérêt de la formation.
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Fiche actu
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| Cyber Nature - Ursidés.com
Mode de vie et photos des différentes espèces d' ursidés : ours blanc, brun, noir, à collier, à lunettes, malais, lippu, kodiak, grizzli et panda géant.
Info du 13/04: Palouma, l’histoire de l’ourse qui voyagea dans les Pyrénées
AVES FRANCE lance une souscription pour financer l’édition du livre Palouma, l’histoire de l’ourse qui voyagea dans les Pyrénées. Projet pédagogique initié fin 2006, ce livre, destiné au jeune public, raconte la vie d’un ours au fil des saisons, de sa naissance en Slovénie à son voyage dans les Pyrénées Françaises.
Depuis la mort de l’ourse Cannelle en novembre 2004, tout le monde a entendu parler des ours en France. Compagnon de nos nuits enfantines, chasseur de fantômes et de monstres en tout genre, l’ours (en peluche) rassure les enfants. Mais connaissent-ils les vrais ours ? Ceux qui vivent dans les montagnes, dans nos forêts ?
Parce qu’apprendre à connaître les animaux nous permet de mieux les appréhender à l’âge adulte, Christophe CORET, Président d’AVES FRANCE, a écrit une véritable histoire d’ours : l’histoire de Palouma, l’ourse qui a voyagé dans les Pyrénées.
Cette histoire raconte la grande aventure que va vivre l’ourse Palouma, de la Slovénie où elle est née aux Pyrénées Françaises où les hommes l’amèneront en 2006. La réintroduction de l’ours en France expliquée aux enfants par Palouma ; un hommage au travail des différents acteurs de ce projet et à l’ourse, qui s’est envolée trop tôt.
La difficulté principale lorsque l’on écrit pour les enfants, c’est bien sûr d’adapter son vocabulaire, mais également, dans ce cas précis, de faire passer des informations tout en racontant une histoire pour captiver l’attention du jeune public. L’histoire de l’ourse Palouma fait passer différentes émotions : la joie, la peur, le soulagement. Comme dans la vraie vie, on passe du rire aux larmes, des jeux d’oursons à la séparation, de l’éducation à la vie indépendante, de la Slovénie aux Pyrénées.
La seconde difficulté est de trouver un style d’illustration. Sonia HIVERT, illustratrice du livre, a réussi à trouver le sien, pour mettre en image chaque page du texte, chaque saison, chaque événement de la vie de l’ourse.
Par ce livre, nous espérons pouvoir expliquer aux enfants, quelque soit leur âge, mais également à leurs parents, comment vivent les ours. De nombreuses informations réelles sur l’animal ont été glissées dans le texte, pour apprendre en rêvant. Un lexique est même proposé à la fin de l’ouvrage pour expliquer les mots les plus compliqués (tanière, végétaux.).
Trouver un épilogue subtil, pour expliquer la disparition de Palouma à la fin de l’histoire, a sans doute ... [suite]
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Duclair (Annuaire Seine-Maritime)Accessibilité : |
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| Flainetennis
Présentation des stages de tennis l'été à Flaine en Haute Savoie (face au Mont Blanc) notamment le Flaine Tennis Camp pour jeunes de 7 à 18 ans en pension complète
Info du 02/03: Nouveautés 2008 : Le Golf Camp rejoint le Tennis Camp l'été à Flaine.
Les jeunes golfeurs et le jeunes tennismen peuvent progresser dans leur sport favori et passer une semaine de vacances à la montagne sans leurs parents. En option cours d'anglais.
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Flaine (Annuaire Haute-Savoie)Accessibilité : |
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| AnimNet
Site sur l'animation, les colonies de vacances et les séjours linguistiques. Pour les anims (annonces, ressources, liens, forum, chat), les jeunes et leurs parents (conseils, récits de séjours, adresses) !
Info du 03/02: AnimNet.com vous propose en ce début d'année plusieurs centaines de formations BAFA - BAFD et un catalogue de plus de 500 séjours pour enfants et adolescents référencés par de nombreux organisateurs de séjours sérieux.
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Séjours Linguistiques
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Maisons-Laffitte (Annuaire Yvelines)Accessibilité : |
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Activités sportives
