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Aujourd'hui mardi 14 octobre 2008, à souhaiter : Juste, Gwendoline, Enora Offrir des fleurs ?

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Info du 02/10: L'importance de l'environnement nutritionnel
1. Les principaux acteurs de la nutrition en France.
2. L'état de santé en France.
3. Le Programme National Nutrition Santé (PNNS).
4. Apports recommandés et sources alimentaires.
5. Astuces.
6. L'activité physique.
7. A retenir.


Si l’inadaptation des apports alimentaires n’est pas considérée comme une cause directe des maladies les plus répandues en France, il est cependant reconnu que l’alimentation est impliquée dans le développement de ces maladies.

1. L’état de santé en France est-il aussi mauvais que l’on le dit ?
2. Quels moyens ont été mis en place ?
3. Quels sont les rôles des différentes instances de santé publique
Acteurs de la nutrition en France :
1. Les Principaux Acteurs De La Nutrition En F R A N C E

• Le Ministère de la santé
• Ministère de l’agriculture

Ont mis en place le PNNS, Programme National Nutrition Santé, en janvier 2001.

• L’INPES, Institut National de Prévention et d’Education à la Santé, a la charge, entre autres, de rédiger les livrets, de mettre en oeuvre les campagnes de promotion de la santé selon les 9 objectifs prioritaires et les 9 objectifs spécifiques définis par le PNNS.

• L'AFSSA, Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, répond à des saisines dans le cadre de l'évaluation des risques sanitaires et nutritionnels des aliments notamment dans le contexte particulier des crises sanitaires. Ces saisines font l'objet d'avis rendus par 10 comités d’experts spécialisés. L’AFSSA établit près de 400 avis par an. Ils sont tous rendus publiques et classés par domaine d’expertise.

• La DDASS, Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales, participe au recrutement de diététiciens dans les structures d’appui et de coordination locales pour le développement des activités adaptant le programme national.
Les experts, médecins, diététiciens et nutritionnistes, permettent de concrétiser les actions de terrain.

• Le BVP, Bureau de Vérification de la Publicité, contrôle le contenu des publicités.

• La DGCCRF, Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes, contrôle les produits, leur qualité, leur origine et la communication qui en est faite.


2. L’état De Santé En F R A N C E

Les chiffres Clés :
Les maladies dites de « civilisation » ont un poids considérable en termes de santé publique :
• Les maladies cardiovasculaires qui ... [suite]

Fiche actu

Référencement thématique :
Distributeurs Herbalife
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Compléments alimentaires

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  Nîmes (Annuaire Gard)
Accessibilité : français

corse-gourmande.fr

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Gastronomie Corse à domicile: Charcuterie, vins, fromages, bio...

Info du 27/09: pour vos cadeaux de fin d'années ..
un peu d'originalité

pensez aux plateaux corses
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Charcuterie
Vins de Corse
Fromages
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Liqueurs
Produits biologiques

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  Traubach-le-Bas (Annuaire Haut-Rhin)
Accessibilité : français

Crocterroirs.com

Crocterroirs.com
Vitrine en ligne des produits de terroirs du Royans Vercors. Produits naturels AOC et BIO, Foie gras, produits de la Noix, vin et liqueurs de noix, plantes aromatiques, miels de montagnes, confitures de fruits sauvages, fromages de pays.

Info du 02/05: à la belle saison je fais attention . ... je consomme durable et équitable
Croc terroirs c'est les produits fermiers des terroirs du vercors. Disponible tout l'année livraisons partout en France et en Europe. Réservez aujourd'hui'hui toute la qualité fermière à votre table toute l'année. sur le site toute une gamme de Coffrets Cadeaux et de Paniers Garnis prêts ou composés vous même de nos produits fermiers. Croc Terroirs c'est aussi toute une gamme d'épicerie et de vin certifié Bio et nature et progrès. Nous vous proposons depuis mai 2007 de faire un geste durable pour la planète et d'étonner vos convives avec la vaisselle biodégradable et compostable pour l'organisation de vos soirées, fêtes et piques nique entre amis et famille. Elle convient pour un usage au quotidien. Vous faites un geste pour la planète avec cette vaisselle 100 % biodégradable et compostable c'est un produit équitable et écologique de qualité issu du palmier et de la fibre de la canne à sucre venez faire un tour sur notre site et découvrir le film vidéo de présentation sur la fabrication de ces articles en Inde faite le découvrir à vos amis ou organiser dans votre entreprise une démarche écologique de prise de conscience équitable pour notre environnement en proposant l'utilisation des ces articles en fibre naturel à la place du plastique. croc terroirs vous remercie de votre futur démarche et de votre visite.
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Fiche actu

Référencement thématique :
Foie Gras
Liqueurs
Miel
Recettes de cuisine
Fromages
Confitures

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  Saint-Martin-en-Vercors (Annuaire Drôme)
Accessibilité : français

Le comptoir de carteret.

Le comptoir de carteret.
Bienvenu sur le site du comptoir de carteret, toute nouvelle epicerie fine ,cave, à Barneville-Carteret .Nous sommes situés en Normandie , entre Cherbourg et Granville,face à jersey,viisitez nous, c est une adresse à découvrir absolument.

Info du 03/03: Le site de votre épicerie fine favorite le comptoir de Carteret en Normandie apparait depuis début mars sous une toute nouvelle version.Alors, visitez nous et n hésitez pas à nous transmettre vos commentaires sur notre mail .

Fiche actu

Référencement thématique :
Epicerie Fine

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  Barneville Carteret (Annuaire Manche)
Accessibilité : français

Boutique Provençale

Boutique Provençale
Livraison a domicile et expédition de produits gastronomique, viandes, volailles, vins,fromages, miel, confitures, charcuterie.

Info du 02/03: Nouveau Produits sur Boutique Provençale, Prix intéressant

Fiche actu

Référencement thématique :
Charcuterie
Alimentation

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  Saint-Andiol (Annuaire Bouches-du-Rhône)
Accessibilité : français anglais

Bien manger

Bien manger
BienManger.com vous propose les produits du terroir et recettes en direct des producteurs. Plus de 1000 produits gourmands (produits de la mer, charcuteries, foie gras, miels, confitures, fromages ...) à commander en ligne.

Info du 07/02: Découvrez le rayon Epicerie fine italienne
BienManger a rapporté d'Italie les mets les plus fins et délicieux de la gastronomie italienne, vinaigres balsamiques, truffe blanche, thon rouge à l'huile d'olive, mais aussi les plus traditionnels comme les pâtes italiennes accompagnées de leurs sauces.

Pour vous régaler complètement, vous pouvez aussi finir le repas en dégustant un panettone bien moelleux.

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Fiche actu

Référencement thématique :
Foie Gras
Charcuterie
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Gain de temps
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Cafés et thés

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  La Canourgue (Annuaire Lozère)
Accessibilité : français

Chevrerie du Bambois

Chevrerie du Bambois
Elevage de chèvres en bio, avec transformation fromagère, et gîte rural trois étoiles, en montagne Vosgienne dans un site exceptionnel.

Info du 10/12: Pour Noël , trop tard . Mais le gîte est encore dispo en 2008 pour goûter aux surprises d'une montagne secrète et sauvage mais aussi très conviviale

Fiche actu

Référencement thématique :
Gîtes
Chèvres

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  Lapoutroie (Annuaire Haut-Rhin)
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Les Explorateurs de Vins

Les Explorateurs de Vins
Cours de dégustation, visites en vignobles, conseils de cave et dégustations


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Dégustation

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  Paris 11 (Annuaire Paris)
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Epicerie Corse - Produits corses

Epicerie Corse  - Produits corses
Vente en ligne de tous les produits gastronomiques Corses du terroir : charcuterie, épices, fromages, dessert, miels et confitures, boisson, artisanat, paniers garnis, produit corse, naturel, Bio, AOC...


Fiche actu

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Charcuterie
Fromages

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  Ventiseri (Annuaire Haute-Corse)
Accessibilité : français

Fromages.com

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Le meilleur du fromage français! Notre priorité : la qualité. C’est pourquoi nos fromages sont sélectionnés avec soin, selon la saisonnalité et sont livrés entre 24 heures et 48 heures.


Fiche actu

Référencement thématique :
Produits du terroir

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  Tours (Annuaire Indre-et-Loire)
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Gourmet PIZZA - NIDUR SA

Gourmet PIZZA - NIDUR SA
Gourmet PIZZA livraison à domicile, restaurant et emporter de pizzas, pâtes,...NIDUR SA grossiste en fromages pour pizza mozzarella SAPUTO


Fiche actu

Référencement thématique :
Restauration à domicile

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pizzas
  Aalbeke (Annuaire Belgique)
Accessibilité : français

www.fermedesdorins.info

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Fromages de chèvre fermiers dans l'Yonne


Fiche actu

Référencement thématique :
Fromage de chèvre

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  Villefranche (Annuaire Yonne)
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Fromageries Morin

Fromageries Morin
Fromages du Cantal et d'Auvergne : Salers, bleu, Saint-Nectaire, Cantal... Vente en ligne.


Fiche actu

Référencement thématique :
Fromages
Fromages

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  Aurillac (Annuaire Cantal)
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Annuaire de la chèvre et des caprins

Annuaire de la chèvre et des caprins
Annuaire thématique consacré aux caprins : les races, les élevages, les fromages, la cusine à base de viande de chevreau et de fromage de chèvre et en plus la chèvre dans tous ses états.


Fiche actu

Référencement thématique :
Chèvres
Annuaires animaliers

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  Domazan (Annuaire Gard)
Accessibilité : français

Guideduvin.org

Guideduvin.org
Guide pratique pour apprendre à choisir le vin, à le conserver, à le servir.


Fiche actu

Référencement thématique :
Vins

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  Pont-Aven (Annuaire Finistère)
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Baycriscuisine - Site culinaire

Baycriscuisine - Site culinaire
Marre du même rosbeef le dimanche ? Vous ne supportez plus le poisson pané du vendredi ? Ayez le réflexe Baycriscuisine.


Fiche actu

Référencement thématique :
Recettes de cuisine

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  Meulan (Annuaire Yvelines)
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